1. 系統(tǒng)概述
我司響應(yīng)國家對(duì)餐飲行業(yè)油煙進(jìn)行監(jiān)管，所設(shè)計(jì)的一款油煙在線監(jiān)測主機(jī)。主機(jī)能夠?qū)Σ蛷N排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進(jìn)行24小時(shí)不間斷測量，并上傳我司免費(fèi)的監(jiān)控平臺(tái)或政府監(jiān)控平臺(tái)。為了防止商家凈化器或風(fēng)機(jī)不啟動(dòng)，主機(jī)還可通過電流互感器采集兩路電流信號(hào)，監(jiān)控凈化器或風(fēng)機(jī)是否真實(shí)啟動(dòng)。為方案安裝人員操作，整機(jī)采用7寸電容觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡單易懂。主機(jī)帶有1路GPRS(可選4G)通信接口，可插入普通手機(jī)卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳，有手機(jī)信號(hào)的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。
針對(duì)油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復(fù)雜的問題，我司設(shè)計(jì)了專用的傳感器，可精確分析油煙濃度、顆粒物濃度，并且不會(huì)受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響，監(jiān)測更精準(zhǔn)。采用合理的氣路設(shè)計(jì)、先進(jìn)的油氣分離裝置，可達(dá)到長時(shí)間運(yùn)行免維護(hù)，最長可半年維護(hù)一次。
1.1 功能特點(diǎn)
n 實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，并可設(shè)置上限值，超限自動(dòng)報(bào)警。n 2路電流檢測，能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。
n 采用開口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測量。
n 可設(shè)置三個(gè)獨(dú)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限才報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警。
n 1路GPRS(可選4G)通信接口贈(zèng)送1年物聯(lián)卡，數(shù)據(jù)可直接上傳我司提供的免費(fèi)云平臺(tái)、政府油煙監(jiān)控平臺(tái)或客戶的平臺(tái)。
n 7寸電容觸摸屏操作簡單。全中文操作界面，美觀大方。
n 交流220V供電、IP65防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬。
1.2 技術(shù)參數(shù)
| 參數(shù)名稱 | 范圍或接口 | 說明 |
| 通信接口 | GPRS無線 | 通過GPRS方式上傳數(shù)據(jù) |
| 油煙值 | 0~40mg/m³ | 數(shù)值分辨率0.01mg/m3 |
| 顆粒物值 | 0~40mg/m3 | 數(shù)值分辨率0.01mg/m3 |
| 非甲烷總烴 | 0~20mg/m3 | 數(shù)值分辨率0.01mg/m3 |
| 風(fēng)機(jī)電流檢測 | 0~30A | 電流檢測 |
| 凈化器電流檢測 | 0~30A | 電流檢測 |
| 采樣氣體溫度 | -20~80℃ | 被測量氣體的溫度 |
| 監(jiān)測儀工作溫度 | -20~60℃ | 指主機(jī)電路的工作溫度 |
| 功耗 | ≤24W | 峰值功耗24W |
| 供電 | 交流100~240V | 標(biāo)準(zhǔn)供電電壓交流220V |
1.3 產(chǎn)品選型
| RS- | 公司代號(hào) | |||
| LB- | 油煙監(jiān)測儀 | |||
| 300- | 300系列 | |||
| G | GPRS數(shù)據(jù)上傳（默認(rèn)） | |||
| 4G | 4G數(shù)據(jù)上傳 | |||
2. 應(yīng)用方案介紹
油煙在線監(jiān)測儀通過采樣頭采集氣體，預(yù)處理后進(jìn)行氣體成分分析。采集風(fēng)機(jī)電流判斷風(fēng)機(jī)狀態(tài)開關(guān)，采集凈化器電流判斷凈化器開關(guān)狀態(tài)，并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度數(shù)據(jù)通過GPRS默認(rèn)上傳至我司監(jiān)控平臺(tái)，也可上傳至我司給用戶部署的平臺(tái)或政府平臺(tái)。
3. 設(shè)備安裝說明
3.1 設(shè)備說明
3.2界面說明
| 標(biāo)號(hào) | 名稱 | 說明 |
| 1 | 油煙濃度設(shè)置 | 實(shí)時(shí)顯示油煙濃度點(diǎn)擊油煙濃度界面，可設(shè)置油煙濃度上限值值 |
| 2 | 非甲烷總烴設(shè)置 | 實(shí)時(shí)顯示非甲烷總烴數(shù)值，點(diǎn)擊非甲烷總烴界面，可設(shè)置非甲烷總烴上限值 |
| 3 | 監(jiān)控顯示界面 | 界面實(shí)時(shí)顯示風(fēng)機(jī)與凈化器供電狀態(tài)，SIM卡狀態(tài)，網(wǎng)絡(luò)是否正常，電流互感器檢測到的供電電流實(shí)時(shí)顯示。 |
| 4 | 系統(tǒng)設(shè)置 | 可設(shè)置3個(gè)工作時(shí)間段、油煙矯正系數(shù)及偏差、非甲烷總烴系數(shù)及偏差、風(fēng)機(jī)電流系數(shù)及偏差、凈化器電流系數(shù)及偏差，密碼默認(rèn)“8888” |
| 5 | 曲線 | 點(diǎn)擊曲線：顯示實(shí)時(shí)曲線比數(shù)值更形象 |
| 6 | 顆粒物 | 實(shí)時(shí)顯示顆粒物數(shù)值，點(diǎn)擊界面，可設(shè)置顆粒物上限 |
3.3 設(shè)備安裝尺寸說明
設(shè)備尺寸圖：
控制柜尺寸圖
油煙采樣頭設(shè)備安裝說明：
油煙傳感器上的法蘭盤的位置可調(diào)，用戶可以根據(jù)自己的需求調(diào)節(jié)法蘭盤控制油煙采樣頭進(jìn)出長短。
先在通風(fēng)管道上打一個(gè)直徑 16mm 的孔，將風(fēng)管插入到孔中，可以通過調(diào)節(jié)法蘭盤的位置控制設(shè)備進(jìn)入的長短。將三個(gè)螺絲安裝到法蘭盤上，固定設(shè)備，完成安裝。
4. 設(shè)備操作說明
設(shè)備上電后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)界面?？牲c(diǎn)擊數(shù)值進(jìn)行上限編輯。1）實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)界面
2）實(shí)時(shí)曲線
3）系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
5. 接入監(jiān)控平臺(tái)
5.1上傳節(jié)點(diǎn)信息說明及設(shè)置
| 節(jié)點(diǎn) | 名稱 | 節(jié)點(diǎn)設(shè)置 |
| 節(jié)點(diǎn)1 | 油煙濃度(mg/m³） | 模擬量2使能，模擬量1禁用 （數(shù)值擴(kuò)大100倍） |
| 節(jié)點(diǎn)2 | 顆粒物(mg/m³） | 模擬量2使能，模擬量1禁用 （數(shù)值擴(kuò)大100倍） |
| 節(jié)點(diǎn)3 | 非甲烷總烴(mg/m³） | 模擬量2使能，模擬量1禁用 （數(shù)值擴(kuò)大100倍） |
| 節(jié)點(diǎn)4 | 風(fēng)機(jī)狀態(tài) | 開關(guān)量（0代表關(guān)閉，1000代表開啟） |
| 節(jié)點(diǎn)5 | 凈化器狀態(tài) | 開關(guān)量（0代表關(guān)閉，1000代表開啟） |
| 節(jié)點(diǎn)6 | 風(fēng)機(jī)電流（A） | 模擬量2使能，模擬量1禁用 （數(shù)值擴(kuò)大100倍） |
| 節(jié)點(diǎn)7 | 凈化器電流(A) | 模擬量2使能，模擬量1禁用 （數(shù)值擴(kuò)大100倍） |
5.2設(shè)置舉例
此處以設(shè)置油煙監(jiān)控云平臺(tái)為例：主界面顯示：
節(jié)點(diǎn)設(shè)置舉例：
因?yàn)閿?shù)值擴(kuò)大100倍上傳，為了數(shù)值顯示的統(tǒng)一，請(qǐng)將平臺(tái)中的系數(shù)設(shè)置為0.01
5.3云平臺(tái)
油煙監(jiān)測儀接入我司在線油煙監(jiān)控云平臺(tái)，或者可接入我司云平臺(tái)：平臺(tái)1 ：在線油煙監(jiān)控云平臺(tái)。油煙檢測儀可將數(shù)據(jù)傳送至我司在線油煙監(jiān)控云平臺(tái)，同時(shí)我司油煙監(jiān)控云平臺(tái)可部署于用戶自有的服務(wù)器或者部署于政府服務(wù)器，功能強(qiáng)大。滿足用戶對(duì)信息安全的要求，符合企業(yè)用戶自身的特點(diǎn)。
平臺(tái)2：云監(jiān)控平臺(tái)（出廠默認(rèn)）。若油煙監(jiān)測儀送數(shù)據(jù)至我司的云監(jiān)控平臺(tái)，設(shè)備的設(shè)置是最簡單的，客戶無需自建服務(wù)器，只需要將設(shè)備插上流量卡或者手機(jī)卡，將目標(biāo)地址設(shè)置為 0531cca.cn 目標(biāo)端口設(shè)置為8020，設(shè)備自動(dòng)上傳數(shù)據(jù)至云平臺(tái)。
