惡臭是大氣、水、廢棄物等物質中的異味通過空氣介質，作用于人的嗅覺思維而被感知的一種嗅覺污染。迄今憑人的嗅覺即能感覺到的惡臭物質有4000多種，其中對健康危害較大的有硫醇類、氨、硫化氫、甲基硫、三甲胺、甲醛、苯乙烯、酪酸、酚類等幾十種[1]。目前，環(huán)境監(jiān)測部門測定復合惡臭氣體濃度的方法采用國家推薦標準方法《空氣質量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法》（GB/T14675-93）。采用這種方法的優(yōu)點是技術方法相對簡單，要求使用的儀器設備一般實驗室都能具備。但是由于其方法的特殊性，在實際測定過程中易受外部環(huán)境和人為主觀因素的影響，從而造成測定結果發(fā)生較大偏離。以下幾個測定惡臭過程中應注意的問題是筆者長期工作中的一點心得，現(xiàn)與大家共同探討。

1 采樣用品的準備

1.1 采樣瓶的準備

    在標準方法中，對采樣瓶要求進行真空處理，用真空排氣處理系統(tǒng)將采樣瓶排氣至瓶內壓力接近負1.0×105 Pa，但對采樣瓶的無臭處理未作出具體規(guī)定。在監(jiān)測中經(jīng)常遇到采樣瓶采集了臭氣濃度高、吸附力強的惡臭氣體，如果不做無臭處理，將對下一次采集的樣品造成污染，甚至有可能使采集的對照點的樣品分析結果高于排放源的樣品，嚴重影響了監(jiān)測結果的準確性和真實性。因此，可以對采樣瓶、注射器、硅橡膠塞等使用過的實驗用品每次采樣前做好無臭的預處理，可以直接用水洗滌也可用專用的洗滌劑洗滌，洗后晾干。在樣品量較多需連續(xù)進行監(jiān)測時，采樣瓶晾干需用較長的時間，可以選擇經(jīng)過活性碳過濾的壓縮氣體進行吹洗，這樣可以縮短洗瓶時間，提高工作效率，清洗效果也可達到要求[2]。

1.2 無臭袋的選擇

    無臭袋的質量好壞，有無異味直接影響測定的zui終結果。在實際測定惡臭的過程中，曾經(jīng)遇到過有異味的充氣袋，在嗅辨員進行嗅辨時會出現(xiàn)已經(jīng)打進臭氣的袋子沒有聞出味道，而沒有被打進臭氣的兩個袋子卻被聞出有味道，導致實驗無法進行下去。因此在zui初選擇無臭袋時應由嗅辨員進行嗅覺嘗試，保證使用確實無臭的充氣袋進行實驗。

2 嗅辨員的挑選和培訓

2.1 嗅辨員的挑選

    在標準方法中規(guī)定，嗅辨員應為18～45歲，不吸煙、嗅覺器官無疾病的男性或女性，經(jīng)嗅覺檢測合格者，如無特殊情況，可連續(xù)三年承擔嗅辨員工作。雖然嗅辨員是經(jīng)過挑選并經(jīng)嗅覺檢測合格的實驗人員，但人的嗅覺在不同情況下仍然會受到來自性別、年齡等各個因素的影響。通常情況下，女性的嗅覺敏感度要比男性低，氣味的辨認及敏感度也會隨著年齡的增長而降低，年齡越大，嗅覺靈敏度就會越低[3]。因此在進行嗅辨員挑選時，應充分考慮性別比例和年齡比例的合理搭配問題。在組織進行樣品測定時，應盡可能安排由合適的性別比例和年齡比例組成的嗅辨小組，保證測試結果更符合實際。

2.2 加強嗅辨員的技術培訓

    挑選了合格的嗅辨員，還要加強嗅辨員的技術培訓，使嗅辨員了解典型惡臭物質的氣味特性，提高對各種臭氣的嗅辨能力。正式嗅辨前，讓每個嗅辨員對未經(jīng)稀釋的樣品進行嗅辨記憶，做到心中有數(shù)；對同一樣品盡可能選用同一組嗅辨小組，中間不更換嗅辨員，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的完整性、代表性和可比性。

2.3 加強嗅辨員的責任意識

    臭氣濃度是根據(jù)人的嗅覺器官試驗對臭氣氣味的大小予以量化的指標。嗅辨員的嗅覺閾值直接影響到測試結果。但是，嗅覺閾值受人為干擾因素很多。因此嗅辨員在監(jiān)測當天應有良好的身體狀況和情緒，不能攜帶和使用有氣味的香料和化妝品，不能食用有刺激氣味的食物，患感冒或嗅覺器官不適的嗅辨員不能參加當天的測定。還須注意的是，參加監(jiān)測人員不能在測試前洗頭、洗澡，不能用香皂洗手，盡可能避免人為的主觀因素影響測試結果。

3 實驗室環(huán)境因素的影響

    實驗室環(huán)境對惡臭測定結果的影響也不容忽視。嗅辨室要遠離臭源，不要使用新裝修的房間，室內能通風換氣并保持室溫在17～25℃。凡是能帶入異味的試驗用品均不能在嗅辨室存放，例如酸試劑、氨水等，避免交叉污染。此外，配氣室和嗅辨室zui好相鄰或者相對，這樣可以zui大程度避免配氣員在氣袋轉移過程中污染樣品或將樣品順序顛倒等情況的發(fā)生從而影響測定結果。

4 合理選擇測試時間

4.1 長時間連續(xù)嗅辨對測定結果的影響

    人的嗅覺在長時間嗅辨氣味時，嗅覺敏感度會隨著時間的增長而降低。若長時間連續(xù)不斷地對樣品進 行測定，后面樣品的準確性可能會在一定程度上受到影響。為保證質量，嗅辨員在連續(xù)測試四十五分鐘后要到無臭環(huán)境中休息十五分鐘，以解除嗅覺疲勞。待嗅覺恢復正常后再繼續(xù)進行測試，不能因為趕時間而長時間連續(xù)嗅辨。

4.2  測試時間段的選擇對測定結果的影響

    在對同一監(jiān)測對象進行連續(xù)幾天的監(jiān)測時，樣品的測定zui好安排在每天的相同時間段進行，以保證每天樣品測定環(huán)境條件的統(tǒng)一性和結果的可比性，從而避免因早上和下午溫濕度差異較大對嗅辨員的狀態(tài)產(chǎn)生影響和導致zui終結果的不準確。另外，盡量避開飯后飽腹和飯前的饑餓時段，使zui終的測試結果更符合實際情況。

5 及時更換空氣凈化裝置中的活性碳

    為保證氣袋始終充滿清潔的空氣，空氣凈化裝置中活性碳的作用就顯得尤為重要。尤其是在夏季，環(huán)境氣溫高，空氣濕度大，活性碳很容易受潮失效，一旦發(fā)現(xiàn)凈化效果達不到要求，應及時更換。此外，連續(xù)測定多個樣品或長時間不使用，也應定期更換，保證配氣時的空氣凈化效果。

6 結語

    綜上所述，在運用三點比較式臭袋法測定惡臭的過程中，采樣用品的準備、嗅辨員的挑選、實驗環(huán)境、測試時間的選擇等諸多因素都會影響測定結果的準確性，因此必須重視測定的整個過程，盡量避免人為主觀因素和客觀因素的干擾，把好每個環(huán)節(jié)，使之更加真實地反映實際情況，進一步提高分析結果的準確度。

參考文獻

[1] 石磊. 惡臭污染測試與控制技術[M]. 北京: 化學工業(yè)出版社, 2004.

[2] 羅皓杰,李森,方路鄉(xiāng). 惡臭（三點比較式臭袋法）測定中若干問題探討[J]. 中國環(huán)境監(jiān)測,2006,22(6):35-36.

[3] 肖琦,厐曉明,范輝. 影響三點比較式臭袋法測定臭氣濃度的因素及其解決途徑[J]. 廣西科學院學報,2006,22(S):497-498